Matblogg

Idag får det lov att bli lite matblogg! Jag börjar med frukosten. Körde ungefär samma som igår, havregrynsgröt med blåbärsoppa och mjölk. Inte på något sätt avancerat men väldigt gott. Prova! Så här enkelt är det.
1,5 dl havregryn
1,5 dl blåbärssoppa
1,5 dl mjölk
1 tsk linfrön
1 tsk solrosfrön
Jag hade även i ca 1 msk russin :)
Sen lite salt, efter smak.
Bara hälla allt i en kastrull och koka, akta för mjölken kan bränna fast!
Väldigt smarrigt!
Efter frullen, när denna hade fått lägga sig lite blev det fyror tillsammans med Mia. Känns bra. Jag trycker inga rekordwatt men jämför man mot samma tidpunkt förra året ser det skapligt ut :)
Nu kommer även ett tips till middagen. Provade en ny grej idag. Jag mosade en avokado till...avokadomos, i med en pressad vitlöksklyfta, en matsked turkisk yogurt, lite paprikapulver, örtsalt. Wow tänker ni, guacamole åt ju mexikanska dinosaurier... Men här kommer det som var nytt för min del. Jag kokade röda linser och blandade med avokadoröran. Blev lite grötstuk men grymt gott!

Nog med mat. Nu ska jag ut och skotta, har snöat hela dagen och snöar fortfarande. Lika bra att skotta innan det smälter bort!